Autor Iulia Ciuhu Sursa
Studiile recente nu stabilesc o relaţie de cauzalitate între consumul moderat de cafea şi apariţia unor tulburări cardiovasculare.
Cofeina, unul dintre elementele compenente din cafea, acţionează ca un stimulent al sistemului nervos central. Consumul de cafea alungă temporar oboseala, somnolenţa şi determină o stare de alertă.
În cazul unor persoane, cofeina contribuie la sporirea şi menţinerea atenţiei sau la o mai bună coordonare a organismului. Cantitatea de cafea necesară pentru a produce aceste efecte variază de la o persoană la alta.
