Alexandru Rafila: România ar fi sursa unei epidemii de rujeolă în BelgiaPrevious Article
Spitalul Solobozia, nevoit să plătească cea mai mare despăgubire pentru malpraxisNext Article

Doctor Simona Tivadar: Postul înseamnă mai multă asceză, mâncare puţină, făcută în casă. Dacă postul vă îmbolnăveşte, vă îngraşă, lăsaţi-i pe alţii să-l ţină

Line Spacing+- AFont Size+- Print This Article
Doctor Simona Tivadar: Postul înseamnă mai multă asceză, mâncare puţină, făcută în casă. Dacă postul vă îmbolnăveşte, vă îngraşă, lăsaţi-i pe alţii să-l ţină

Postul înseamnă mai multă asceză, mâncare puţină, făcută în casă, cu ulei presat la rece, adăugat cu multă zgârcenie, doar în unele mâncăruri, cu mămăligă, fasole, cartofi copţi, fructe uscate şi nuci, pentru că pateul vegetal şi margarina sunt copii pseudocomestibile ale tabloului lui Mendeleev, dubitabil igienice, spune Simona Tivadar, medic primar diabet şi boli de nutriţie. Ea îi sfătuieşte pe cei care nu pot să ţină postul decât dacă mănâncă margarină, soia, foietaj şi salate „înecate” în ulei, care mai mult îmbolnăvesc şi îngraşă, să-i lase pe alţii să-l ţină.

Autor   Elvira Gheorghita  Sursa  News.ro

“Eu  postesc fără carne. Mănânc aproape numai peşte, brânzeturi şi, din când în când, ouă. Iarna mănânc, uneori, vită, porc sau oaie, curăţând la micron grăsimea în exces. Cred că pateul vegetal, margarina, produsele «de post» fabricate «de casă», sunt copii pseudocomestibile ale tabloului lui Mendeleev, dubitabil igienice, iar foietajele, pateurile şi plăcintele vândute din abundenţă în patiserii în această perioadă înfundă coronarele, din cauza grăsimilor saturate, adică rele”, explică medicul Simona Tivadar.

Ea precizează că produsele din soia precum şniţelul, cârnaţii, crenvurştii, laptele şi brânza, nu sunt altceva decât dorinţa de a păstra ideea că mâncăm de post, dar avem imaginea produselor din carne.

“Dacă salata cu cartofi este înecată în ulei, îmbunătăţită cu seminţe de floarea-soarelui şi dovleac, nu va plăcea colecistului. Ghiftuiala cu produse de acest fel nu are legătură cu postul”, explică Simona Tivadar.

Medicul nutriţionist mai spune că din copilărie îşi aminteşte că postul înseamnă asceză, mâncare cât mai simplă, făcută în casă.

“Plăcinte cu varză şi lobodă coapte în cuptorul de pâine, ulei de la «moara» satului, obţinut prin reală presare la rece, între pietre şi adaugat cu multă parcimonie în unele mâncăruri, dar doar în zilele cu dezlegare la untdelemn. Câteva fructe uscate sau nuci, mămăligă şi fasole, cartofi copţi cu salată de varză murată sau zeamă de varză, că v-am mai spus doar că bunicii mele şi babelor din sat le stătea gândul doar la antioxidanţi şi bifiduşi. Îmi amintesc şi că vorba de năduf sau dojană a bunicii era: «Bată-l binele», că era sau nu era post”, arată Simona Tivadar.

citeste-mai-departe

0 Comments

No Comments This Article Has No Comments Yet

Sorry, either someone took all the comments and ran away or no one left any in the first place !

But You can be first to leave a comment !

Leave Your Comment

<

*

INVATA SA TRAIESTI SANATOS

Nutriția în relație cu sănătatea generală și orală – abordare interdisciplinară 9-11 Mai 2019, Târgu Mureș

Nutriția în relație cu sănătatea generală și orală – abordare interdisciplinară 9-11 Mai 2019, Târgu Mureș   0

  A 6-a Conferință de Nutriție și Dietetică cu participare internațională: “Nutriția în relație cu sănătatea generală și orală – abordare interdisciplinară” 9-11 Mai 2019, Târgu Mureș organizată de Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și [...]

Pregatirea cabinetelor pentru COVID 19

 

OMS România: Material – personalul medical.  Descarca documentul

OMS România: Materiale informative pentru locul de muncă:  Descarca documentele

Ministerul Sănătății: Măsuri  recomandate pentru populație (12 martie) – link

 

 

 

Video confecționare mască și vizor de protecție

Facebook

Aboneaza-te aici

Banner

INFORMATII UTILE

Reclamatii

 

 

 

STIRILE ZILEI

Umilinta de a profesa ca medic in Romania.

Umilinta de a profesa ca medic in Romania.   0

read more
Ce este „drogul violului” și cum acționează. Medicul Radu Țincu explică ce stări induce și cât de periculoase sunt efectele substanței

Ce este „drogul violului” și cum acționează. Medicul Radu Țincu explică ce stări induce și cât de periculoase sunt efectele substanței   0

read more
E bine să bem cafea sau bere pe caniculă? Ce spun medicii

E bine să bem cafea sau bere pe caniculă? Ce spun medicii   0

read more
România a depășit pragul de 5 milioane de persoane vaccinate cu cel puțin o doză

România a depășit pragul de 5 milioane de persoane vaccinate cu cel puțin o doză   0

read more
Cum trebuie folosit aerul condiționat pe caniculă ca să nu îți facă rău

Cum trebuie folosit aerul condiționat pe caniculă ca să nu îți facă rău   0

read more
Cine ar trebui să plătească pentru testarea periodică a personalului medical nevaccinat? Răspunsul lui Valeriu Gheorghiță

Cine ar trebui să plătească pentru testarea periodică a personalului medical nevaccinat? Răspunsul lui Valeriu Gheorghiță   0

read more
CDC: Varianta Delta este la fel de transmisibilă ca varicela. Se răspândeşte la fel de uşor indiferent dacă persoanele sunt vaccinate sau nu

CDC: Varianta Delta este la fel de transmisibilă ca varicela. Se răspândeşte la fel de uşor indiferent dacă persoanele sunt vaccinate sau nu   0

read more
CNCAV: Vaccinurile COVID-19 nu reduc fertilitatea. Specialiştii răspund mai multor întrebări legate de vaccinare şi fertilitate, sarcină şi alăptare

CNCAV: Vaccinurile COVID-19 nu reduc fertilitatea. Specialiştii răspund mai multor întrebări legate de vaccinare şi fertilitate, sarcină şi alăptare   0

read more
Pot fi influențate fertilitatea, sarcina și alăptarea de vaccinul anti-Covid-19? Răspunsurile CNCAV

Pot fi influențate fertilitatea, sarcina și alăptarea de vaccinul anti-Covid-19? Răspunsurile CNCAV   0

read more

Ministerul Sănătății caută soluții pentru încurajarea vaccinării. Ioana Mihăilă, despre eventuale recompense: Este vorba de bonuri de masă, dar și de loterii cu premii   0

read more
Relaxarea restricţiilor în timpul vaccinării creşte riscul apariţiei variantelor coronavirusului rezistente la vaccin (Studiu)

Relaxarea restricţiilor în timpul vaccinării creşte riscul apariţiei variantelor coronavirusului rezistente la vaccin (Studiu)   0

read more
Gamă completă de diagnostic și tratament pentru afecțiunile cardiovasculare, la Spitalul Clinic Sanador

Gamă completă de diagnostic și tratament pentru afecțiunile cardiovasculare, la Spitalul Clinic Sanador   0

read more
Regândirea mediului clinic şi de îngrijire a sănătăţii

Regândirea mediului clinic şi de îngrijire a sănătăţii   0

read more
Ce trebuie să ştim despre sindromul de
 tromboză care apare foarte rar după vaccinarea împotriva COVID-19

Ce trebuie să ştim despre sindromul de tromboză care apare foarte rar după vaccinarea împotriva COVID-19   0

read more
Ce trebuie să ştii despre grupele de sânge. De ce este important Rh-ul

Ce trebuie să ştii despre grupele de sânge. De ce este important Rh-ul   0

read more
Boli provocate de aerul condiţionat: alergia la frig este una dintre ele

Boli provocate de aerul condiţionat: alergia la frig este una dintre ele   0

read more
Studiu: Vaccinul AstraZeneca are un risc scăzut de formare a cheagurilor de sânge

Studiu: Vaccinul AstraZeneca are un risc scăzut de formare a cheagurilor de sânge   0

read more
Prof. Dr. Marlovits:
„La Spitalul Privat Döbling suntem la curent cu cele mai noi tehnologii şi metode
disponibile în chirurgia modernă“ VIDEO

Prof. Dr. Marlovits: „La Spitalul Privat Döbling suntem la curent cu cele mai noi tehnologii şi metode disponibile în chirurgia modernă“ VIDEO   0

read more
Gheorghiță: Creștere lentă a cazurilor, dar clară. La jumătatea lunii septembrie vom avea peste 1.500 de cazuri de Covid pe zi

Gheorghiță: Creștere lentă a cazurilor, dar clară. La jumătatea lunii septembrie vom avea peste 1.500 de cazuri de Covid pe zi   0

read more
Ce este Hipoxia – Vital Center

Ce este Hipoxia – Vital Center   0

read more
Viaţa cu boala Lyme. Trei pacienţi povestesc cum se luptă cu boala

Viaţa cu boala Lyme. Trei pacienţi povestesc cum se luptă cu boala   0

read more
Un mix de vaccinare anti-COVID-19 cu vaccinul AstraZeneca şi apoi cu Pfizer a mărit nivelul anticorpilor de şase ori

Un mix de vaccinare anti-COVID-19 cu vaccinul AstraZeneca şi apoi cu Pfizer a mărit nivelul anticorpilor de şase ori   0

read more
Peste 40 de specialități medicale și imagistică de top la Clinica SANADOR Floreasca

Peste 40 de specialități medicale și imagistică de top la Clinica SANADOR Floreasca   0

read more

Arhiva

Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.