Alexandru Rafila: România ar fi sursa unei epidemii de rujeolă în BelgiaPrevious Article
Spitalul Solobozia, nevoit să plătească cea mai mare despăgubire pentru malpraxisNext Article

Asociatia Medicilor de Familie Mures

Something went wrong with the connection!

Doctor Simona Tivadar: Postul înseamnă mai multă asceză, mâncare puţină, făcută în casă. Dacă postul vă îmbolnăveşte, vă îngraşă, lăsaţi-i pe alţii să-l ţină

Line Spacing+- AFont Size+- Print This Article
Doctor Simona Tivadar: Postul înseamnă mai multă asceză, mâncare puţină, făcută în casă. Dacă postul vă îmbolnăveşte, vă îngraşă, lăsaţi-i pe alţii să-l ţină

Postul înseamnă mai multă asceză, mâncare puţină, făcută în casă, cu ulei presat la rece, adăugat cu multă zgârcenie, doar în unele mâncăruri, cu mămăligă, fasole, cartofi copţi, fructe uscate şi nuci, pentru că pateul vegetal şi margarina sunt copii pseudocomestibile ale tabloului lui Mendeleev, dubitabil igienice, spune Simona Tivadar, medic primar diabet şi boli de nutriţie. Ea îi sfătuieşte pe cei care nu pot să ţină postul decât dacă mănâncă margarină, soia, foietaj şi salate „înecate” în ulei, care mai mult îmbolnăvesc şi îngraşă, să-i lase pe alţii să-l ţină.

Autor   Elvira Gheorghita  Sursa  News.ro

“Eu  postesc fără carne. Mănânc aproape numai peşte, brânzeturi şi, din când în când, ouă. Iarna mănânc, uneori, vită, porc sau oaie, curăţând la micron grăsimea în exces. Cred că pateul vegetal, margarina, produsele «de post» fabricate «de casă», sunt copii pseudocomestibile ale tabloului lui Mendeleev, dubitabil igienice, iar foietajele, pateurile şi plăcintele vândute din abundenţă în patiserii în această perioadă înfundă coronarele, din cauza grăsimilor saturate, adică rele”, explică medicul Simona Tivadar.

Ea precizează că produsele din soia precum şniţelul, cârnaţii, crenvurştii, laptele şi brânza, nu sunt altceva decât dorinţa de a păstra ideea că mâncăm de post, dar avem imaginea produselor din carne.

“Dacă salata cu cartofi este înecată în ulei, îmbunătăţită cu seminţe de floarea-soarelui şi dovleac, nu va plăcea colecistului. Ghiftuiala cu produse de acest fel nu are legătură cu postul”, explică Simona Tivadar.

Medicul nutriţionist mai spune că din copilărie îşi aminteşte că postul înseamnă asceză, mâncare cât mai simplă, făcută în casă.

“Plăcinte cu varză şi lobodă coapte în cuptorul de pâine, ulei de la «moara» satului, obţinut prin reală presare la rece, între pietre şi adaugat cu multă parcimonie în unele mâncăruri, dar doar în zilele cu dezlegare la untdelemn. Câteva fructe uscate sau nuci, mămăligă şi fasole, cartofi copţi cu salată de varză murată sau zeamă de varză, că v-am mai spus doar că bunicii mele şi babelor din sat le stătea gândul doar la antioxidanţi şi bifiduşi. Îmi amintesc şi că vorba de năduf sau dojană a bunicii era: «Bată-l binele», că era sau nu era post”, arată Simona Tivadar.

citeste-mai-departe

0 Comments

No Comments This Article Has No Comments Yet

Sorry, either someone took all the comments and ran away or no one left any in the first place !

But You can be first to leave a comment !

Leave Your Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

INVATA SA TRAIESTI SANATOS

Nutriția în relație cu sănătatea generală și orală – abordare interdisciplinară 9-11 Mai 2019, Târgu Mureș

Nutriția în relație cu sănătatea generală și orală – abordare interdisciplinară 9-11 Mai 2019, Târgu Mureș   0

  A 6-a Conferință de Nutriție și Dietetică cu participare internațională: “Nutriția în relație cu sănătatea generală și orală – abordare interdisciplinară” 9-11 Mai 2019, Târgu Mureș organizată de Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și [...]

Banner

Facebook

Aboneaza-te aici

Banner

INFORMATII UTILE

Reclamatii

 

 

 

STIRILE ZILEI

Umilinta de a profesa ca medic in Romania.

Umilinta de a profesa ca medic in Romania.   0

read more
Toți răniții atacului de la Spitalul Săpoca au fost aduși la București. Care este starea lor

Toți răniții atacului de la Spitalul Săpoca au fost aduși la București. Care este starea lor   0

read more
Putea fi prevăzută criza violentă a pacientului de la Săpoca? Ce spun specialiștii

Putea fi prevăzută criza violentă a pacientului de la Săpoca? Ce spun specialiștii   0

read more
13 victime, după atacul unui pacient la Săpoca. Unde era personalul medical? Ministrul sănătății trimite Corpul de control

13 victime, după atacul unui pacient la Săpoca. Unde era personalul medical? Ministrul sănătății trimite Corpul de control   0

read more
Revolta unui medic de la urgență, din Argeș: 5-6 minute pe pacient afectează decizia medicală. Nu am salariu de 4.000 de euro

Revolta unui medic de la urgență, din Argeș: 5-6 minute pe pacient afectează decizia medicală. Nu am salariu de 4.000 de euro   0

read more
Afecţiuni depistate
printr-o radiografie cu bariu. În ce constă investigaţia

Afecţiuni depistate printr-o radiografie cu bariu. În ce constă investigaţia   0

read more
Oamenii de ştiinţă testează
un vaccin împotriva infecţiei cu Chlamydia. Studiu

Oamenii de ştiinţă testează un vaccin împotriva infecţiei cu Chlamydia. Studiu   0

read more
Au fost descoperite medicamentele care ar putea trata Ebola. Testele au arătat o eficiență de peste 90%

Au fost descoperite medicamentele care ar putea trata Ebola. Testele au arătat o eficiență de peste 90%   0

read more
Expunerea
la soare poate agrava varicele şi venele sparte de pe picioare. Ce trebuie
făcut

Expunerea la soare poate agrava varicele şi venele sparte de pe picioare. Ce trebuie făcut   0

read more
Arnica montana, povestea unei margarete-minune în
numeroase tratamente

Arnica montana, povestea unei margarete-minune în numeroase tratamente   0

read more
Ebola poate fi vindecată, spun oamenii de ştiinţă

Ebola poate fi vindecată, spun oamenii de ştiinţă   0

read more
„Regula cea mai importantă este
extirparea tumorilor cu margini bune de siguranţă“. Tratamente ortopedice în cancere

„Regula cea mai importantă este extirparea tumorilor cu margini bune de siguranţă“. Tratamente ortopedice în cancere   0

read more
Managerul de la Fundeni pleacă la un spital privat: “Nu poţi remunera corect un medic care practică o activitate medicală deosebită”

Managerul de la Fundeni pleacă la un spital privat: “Nu poţi remunera corect un medic care practică o activitate medicală deosebită”   0

read more
Dr. Robert Apostolescu, chirurg ortoped: „În operaţia minim invazivă de protezare a şoldului, nu tăiem muşchiul şi nu
stricăm nimic“

Dr. Robert Apostolescu, chirurg ortoped: „În operaţia minim invazivă de protezare a şoldului, nu tăiem muşchiul şi nu stricăm nimic“   0

read more
Vești de la Guvern despre Spitalul Regional de Urgență din Cluj

Vești de la Guvern despre Spitalul Regional de Urgență din Cluj   0

read more

COMUNICAT – Serviciile medicale acordate de furnizorii aflați în relație contractuală cu CAS în luna iulie au fost în mare parte raportate   0

read more
Ardeiul iute te ajută să slăbeşti

Ardeiul iute te ajută să slăbeşti   0

read more
Cum să te fereşti de caniculă – Cele mai bune alimente

Cum să te fereşti de caniculă – Cele mai bune alimente   0

read more
Se caută soluţii pentru Spitalul din Săveni, unde niciun medic nu vrea să se angajeze. Un primar a murit aici din lipsă de personal

Se caută soluţii pentru Spitalul din Săveni, unde niciun medic nu vrea să se angajeze. Un primar a murit aici din lipsă de personal   0

read more
Cum a fost posibil ca un tânăr să moară la 12 ore după ce a mâncat la fast-food. Cazul este o enigmă şi pentru medici

Cum a fost posibil ca un tânăr să moară la 12 ore după ce a mâncat la fast-food. Cazul este o enigmă şi pentru medici   0

read more
Injecţie cu
hormoni pentru tratarea obezităţii şi a diabetului. Studiu

Injecţie cu hormoni pentru tratarea obezităţii şi a diabetului. Studiu   0

read more
Plante care ajută la creşterea părului şi la îndesirea lui

Plante care ajută la creşterea părului şi la îndesirea lui   0

read more
Prof. dr. Călin Tătaru: „Operaţia de cataractă a devenit
din ce în ce mai simplă. În România, are un prognostic foarte bun“

Prof. dr. Călin Tătaru: „Operaţia de cataractă a devenit din ce în ce mai simplă. În România, are un prognostic foarte bun“   0

read more

Arhiva

Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

ADT Healthcare offers free help and assistance to people suffering from drug and alcohol addiction. Contact: 0800 088 66 86

adt-logo
Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.