Ghid pentru pacienții cu diabet zaharat semnate de doctorul sucevean Claudiu Cobuz.Previous Article
Nouă sesiune de contractare declanșată de Casa de Sănătate ConstanțaNext Article

Asociatia Medicilor de Familie Mures

Something went wrong with the connection!

Medicii atrag din nou atenția: conservele puse în casă ne pot fi fatale!

Line Spacing+- AFont Size+- Print This Article
Medicii atrag din nou atenția: conservele puse în casă ne pot fi fatale!

Autor Alina GHENCEA  Sursa telegrafonline.ro

An de an medicii atrag atenția asupra riscului la care ne expunem dacă preparăm conservele în casă, fără să respectăm toate regulile, cele mai multe esențiale, pentru a nu ne îmbolnăvi. Și cum a venit sezonul lor, piețele fiind pline de tot soiul de fructe și legume, înainte să ne apucăm de treabă trebuie să știm exact pașii pe care trebuie să-i respectăm. Dacă preparatele sunt conservate în mod greșit, riscăm boli grave, printre care se numără și botulismul, boală infecțioasă neurotoxică generată de toxina produsă de bacteria Clostridium botulinum – există tulpini de la A la G. Așa că mare atenție!

TOXINA ESTE INACTIVATĂ LA 100 GRADE CELSIUS

Dr. Loti Popescu, master european în promovarea sănătății și educație pentru sănătate, totodată medic în cadrul Direcției de Sănătate Publică Județeană (DSPJ) Constanța, a explicat că, pentru a preveni infectarea cu toxina botulinică, alimentele ar trebui puse la păstrare sau conservate doar de cei care ştiu cum să prevină contaminarea hranei. ”Procedurile stricte de igienizare trebuie respectate întocmai, atunci când preparăm sau conservăm alimentele. Pentru a distruge toxina, alimentele trebuie preparate termic corect și îndelung. Toxina este inactivată la 100 grade Celsius, prin expunere de 10 minute. Sporii se distrug doar prin autoclavare”, spune ea.

DESPRE TOXINA BOTULINICĂ

citeste-mai-departe

0 Comments

No Comments This Article Has No Comments Yet

Sorry, either someone took all the comments and ran away or no one left any in the first place !

But You can be first to leave a comment !

Leave Your Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Banner

Facebook

Aboneaza-te aici

Banner

INFORMATII UTILE

Reclamatii

 

 

 

STIRILE ZILEI

Umilinta de a profesa ca medic in Romania.

Umilinta de a profesa ca medic in Romania.   0

read more
Un spital din România cere ajutor Ambasadei SUA

Un spital din România cere ajutor Ambasadei SUA   0

read more
„Cremele nu fac să
dispară boala hemoroidală“

„Cremele nu fac să dispară boala hemoroidală“   0

read more
Ştiai că ridurile pot spune multe despre sănătatea ta?

Ştiai că ridurile pot spune multe despre sănătatea ta?   0

read more
E. Andronescu, la Digi24: Să stai în spital pentru probleme la coloană nu s-ar justifica decât dacă faci o operaţie

E. Andronescu, la Digi24: Să stai în spital pentru probleme la coloană nu s-ar justifica decât dacă faci o operaţie   0

read more
Județul cu un dentist la 700 de oameni. Localnic: O mai lipesc oleacă cu pastă, mai țin alcool

Județul cu un dentist la 700 de oameni. Localnic: O mai lipesc oleacă cu pastă, mai țin alcool   0

read more
De ce cred românii în propaganda antivaccin? Dr. Mihai Craiu: Nu îndrăznesc să întrebe, le e mai ușor să caute pe internet

De ce cred românii în propaganda antivaccin? Dr. Mihai Craiu: Nu îndrăznesc să întrebe, le e mai ușor să caute pe internet   0

read more
Cum s-a văzut confruntarea dintre medicul Mihai Craiu și Olivia Steer: „Se spune că imaginile fac cât o mie de cuvinte”

Cum s-a văzut confruntarea dintre medicul Mihai Craiu și Olivia Steer: „Se spune că imaginile fac cât o mie de cuvinte”   0

read more
Medic: Dacă mâine mi se dă voie să încep, de mâine în 6 luni producem extracte de canabis în România

Medic: Dacă mâine mi se dă voie să încep, de mâine în 6 luni producem extracte de canabis în România   0

read more
Caz foarte rar: o femeie a putut să-i doneze un rinichi soțului

Caz foarte rar: o femeie a putut să-i doneze un rinichi soțului   0

read more
Pacient mort, după ce operația ar fi fost făcută de un voluntar

Pacient mort, după ce operația ar fi fost făcută de un voluntar   0

read more
Guvernul se gândește să legalizeze canabisul în scop medical. Ce țări au mai făcut-o

Guvernul se gândește să legalizeze canabisul în scop medical. Ce țări au mai făcut-o   0

read more
Constantin Bălăceanu Stolnici recomandă Guvernului să susţină cercetarea în domeniul canabisului medical

Constantin Bălăceanu Stolnici recomandă Guvernului să susţină cercetarea în domeniul canabisului medical   0

read more
Mituri despre aspirină. Cât de inofensivă este această banală pastilă

Mituri despre aspirină. Cât de inofensivă este această banală pastilă   0

read more
Ministerul Sănătății: Legislația românească permite utilizarea canabidiolului în medicamente

Ministerul Sănătății: Legislația românească permite utilizarea canabidiolului în medicamente   0

read more
O firmă acuzată de Pintea că vinde dezinfectanți neconformi se apără: Ministrul Sănătății a făcut afirmații defăimătoare și false

O firmă acuzată de Pintea că vinde dezinfectanți neconformi se apără: Ministrul Sănătății a făcut afirmații defăimătoare și false   0

read more
Chirurg
oncolog: „ Pregătirea colonică e traumatizantă pentru colon“. Cum se tratează cancerul de colon şi de rect

Chirurg oncolog: „ Pregătirea colonică e traumatizantă pentru colon“. Cum se tratează cancerul de colon şi de rect   0

read more
Imagini revoltătoare într-un cabinet din București. Un medic fumează în timpul consultației

Imagini revoltătoare într-un cabinet din București. Un medic fumează în timpul consultației   0

read more
Ce este biopsia
aspirativă cu ac fin. Avantajele şi dezavantajele acestei proceduri în depistarea cancerului mamar

Ce este biopsia aspirativă cu ac fin. Avantajele şi dezavantajele acestei proceduri în depistarea cancerului mamar   0

read more
Asociația „Dăruiește viață”: Nu avem nicio siguranță că, intrând într-un spital, ne facem bine. Din contră

Asociația „Dăruiește viață”: Nu avem nicio siguranță că, intrând într-un spital, ne facem bine. Din contră   0

read more
Anomalii ale corpului uman. Cum arată oamenii cu defecte fizice inedite

Anomalii ale corpului uman. Cum arată oamenii cu defecte fizice inedite   0

read more
CTP, despre internarea lui Dragnea: Nu a ales un spital de stat pentru că acolo sunt agenții lui Soros, pioceanic, stafilococ, klebsiella

CTP, despre internarea lui Dragnea: Nu a ales un spital de stat pentru că acolo sunt agenții lui Soros, pioceanic, stafilococ, klebsiella   0

read more
V. Voiculescu o critică pe S. Pintea pe tema biocidelor: De ce le mai folosim? Să folosim zeamă de varză

V. Voiculescu o critică pe S. Pintea pe tema biocidelor: De ce le mai folosim? Să folosim zeamă de varză   0

read more

Arhiva

Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

ADT Healthcare offers free help and assistance to people suffering from drug and alcohol addiction. Contact: 0800 088 66 86

adt-logo
Seo wordpress plugin by www.seowizard.org.