Un regim alimentar fără gluten poate
face mai mult rău decât bine persoanelor care nu suferă de boala celiacă sau nu
au sensibilitate la această substanţă, atrag atenţia medicii nutriţionişti. Privarea
organismului de anumite vitamine şi minerale, gustul mai rău al produselor şi
costul mai mare sunt doar câteva riscuri ale dietei fără gluten.

Citeste integral - click aici