De-a lungul timpului au apărut tot felul de speculații, și chiar dovezi, care leagă consumul de alcool cu cancerul, iar acum, s-a găsit o explicație plauzibilă.
Niște oameni de știință din Regatul Unit au efectuat un studiu pe șoareci, constatând că alcoolul dăunează ADN-ului în celule stem, care formează sângele. Vinovatul este un compus chimic, denumit acetaldehidă, un produs secundar al procesului de metabolizare a alcoolului. Atunci când consumi alcool în cantități mari, organismul încearcă să-l metabolizeze și în cazul în care nu reușește, acetaldehida se acumulează în celule. Cam ăsta este momentul în care își face de cap în ADN, potrivit cercetătorilor de la universitatea Cambridge.
